Tonhalsaláta

Tonhal nélkül is tökéletesen megállja a helyét szaftos köretként.

Hozzávalók:

•  ¼ káposzta (lila káposzta is mehet bele fele-fele arányban)
  
• 1 db nagy sárgarépa
• ½ hagyma (bármilyen fajta jól illik hozzá)
• 1 db tonhal konzerv
• ½ teáskanál mustár
• ½ evőkanál citromlé
  
• só ízlés szerint
• 75 g joghurt
• 1 evőkanál olíva- vagy búzacsíra olaj

A káposztát zsülienre vágom vagy lereszelem, hagymát tetszőlegesre aprítom. 

A joghurtot, mustárt, citromlevet, olajat és sót külön tálban összekeverem, majd a zöldségekhez adom. (Általában dupla adagot szoktam csinálni a szószból.)

Ezután tálalható.